Detalhe da pesquisa
1.
Eficiência da pasteurização lenta do leite de cabra em diferentes binômios tempo/temperatura / Efficiency of slow pasteurization of goat milk in the different time/temperature binomials
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
78: e1769, dez. 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489595
2.
Eficiência da pasteurização lenta do leite de cabra em diferentes binômios tempo/temperatura / Efficiency of slow pasteurization of goat milk in the different time/temperature binomials
R. Inst. Adolfo Lutz;
78: e1769, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29803
3.
Estabilidade da caranha em diferentes períodos de armazenamento / Stabilityof the caranhain differentstorage periods
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(4): 1316-1324, jul.-ago. 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20631
4.
Estabilidade da caranha em diferentes períodos de armazenamento / Stabilityof the caranhain differentstorage periods
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(4): 1316-1324, jul.-ago. 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-946598
5.
Qualidade microbiológica do sururu (Mytella charruana) comercializado por catadoras da Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil / Microbiological quality of sururu (Mytella charruana) marketed by scavengers of the Sepetiba Bay, Rio de Janeiro, Brazil
Rev. bras. ciênc. vet;
25(3/4): 93-97, jul.-dez. 2018. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491631
6.
Qualidade microbiológica do sururu (Mytella charruana) comercializado por catadoras da Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil / Microbiological quality of sururu (Mytella charruana) marketed by scavengers of the Sepetiba Bay, Rio de Janeiro, Brazil
R. bras. Ci. Vet.;
25(3/4): 93-97, jul.-dez. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22421
7.
Microbiological evaluation of lettuce produced by conventional and organic systems in farms of Londrina, PR / Avaliação microbiológica de alfaces produzidas pelos sistemas convencional e orgânico em propriedades rurais de Londrina,PR
Semina ciênc. agrar;
38(1): 175-184, jan.-fev. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24781
8.
Qualidade Microbiológica Do Leite De Cabra Pasteurizado Produzido Na Mini Usina De Prata Cariri Paraibano / Microbiological Quality Of Goat Pasteurized Milk Produced In Mini Silver Plant Cariri Paraiba / Calidad Microbiológica De La Leche De Cabra Pasteurizada Producidos En Mini Planta Plata Cariri Paraiba
Vet. zootec;
24(4): 763-767, Dec. 2017. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503481
9.
Qualidade Microbiológica Do Leite De Cabra Pasteurizado Produzido Na Mini Usina De Prata Cariri Paraibano / Microbiological Quality Of Goat Pasteurized Milk Produced In Mini Silver Plant Cariri Paraiba / Calidad Microbiológica De La Leche De Cabra Pasteurizada Producidos En Mini Planta Plata Cariri Paraiba
Vet. Zoot.;
24(4): 763-767, Dec. 2017. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-726474
10.
Microbiological quality of trahira fish (Hoplias malabaricus) from Baixada Maranhense, municipality of São Bento, MA / Qualidade microbiológica de peixe traíra (Hoplias malabaricus) proveniente da Baixada Maranhense, município de São Bento, MA
Arq. Inst. Biol;
84: 1-7, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1462455
11.
Microbiological quality of trahira fish (Hoplias malabaricus) from Baixada Maranhense, municipality of São Bento, MA / Qualidade microbiológica de peixe traíra (Hoplias malabaricus) proveniente da Baixada Maranhense, município de São Bento, MA
Arq. Inst. Biol.;
84: 1-7, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16273
12.
Microbiological quality of trahira fish (Hoplias malabaricus) from Baixada Maranhense, municipality of São Bento, MA / Qualidade microbiológica de peixe traíra (Hoplias malabaricus) proveniente da Baixada Maranhense, município de São Bento, MA
Arq. Inst. Biol;
84: eX142015, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-887843
13.
Quality and safety of artisan cheese produced in the serrana region of Santa Catarina / Qualidade e inocuidade de queijos artesanais produzidos na região serrana em Santa Catarina
Semina Ci. agr.;
38(2): 739-748, mar-abr. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16292
14.
Desidratação de claras de ovos por atomização / Egg white dehydration by atomization
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
17(4): 601-607, Out-Dez. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473502
15.
Desidratação de claras de ovos por atomização / Egg white dehydration by atomization
Ci. Anim. bras.;
17(4): 601-607, Out-Dez. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13602
16.
Tambaqui (Colossoma macropomum) sous vide: characterization and quality parameters / Sous vide de tambaqui (Colossoma macropomum): caracterização e parâmetros de qualidade
Semina Ci. agr.;
37(1): 117-130, jan.-fev. 2016. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23157
17.
Qualidade microbiológica do leite cru produzido no Norte de Minas Gerais / Microbiological quality of raw milk produced in northern of Minas Gerais
R. bras. Ci. Vet.;
22(1): 58-63, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324277
18.
Condições higiênico-sanitárias da bebida guaraná da Amazônia comercializada por vendedores ambulantes na cidade de São Luís, MA / Sanitary conditions of the Amazonian guarana drink sold by street vendors in the city of São Luís, MA
Arq. Inst. Biol;
82: 1-7, 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1026169
19.
Elimination of coliforms and Salmonella spp. in sheep meat by gamma irradiation treatment
Braz. J. Microbiol.;
44(4)2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-445235
20.
Elimination of coliforms and Salmonella spp. in sheep meat by gamma irradiation treatment
Braz. J. Microbiol.;
44(4)2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444999